台中市調查局接獲民眾舉報,生產豆棗、甜麵筋、紅豆支及豆絲等產品的元隆農產食品行,未登記食品工廠設立許可,並涉嫌以地下水清洗發霉食品,改標後再販售,調查局於8月29日會同食藥署、台中市衛生局及環保局人員前往查緝。
據查,該食品行將因發霉、劣質及過期等退貨產品,用地下水清洗除霉,混進新滷製的產品中,二次加工包裝銷售,以「日隆」及「白玉」等品牌,賣到全省各地菜市場醬菜店及雜貨店,預計已有大量黑心食品都被消費者吃下肚,全案檢調擴大偵辦中。
目前檢調查獲的黑心食品及地下水採樣都由衛生局及環保署送驗中,現場查獲約217公斤產品也由衛生局封存,將依違反食安法開罰4萬元以上400萬元以下罰緩。
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