台北市衛生局針對市售熟食包括三明治、便當及滷味進行抽檢，共計抽檢驗50件，其中中山區長春路一家便當店的招牌飯，經初、複抽驗結果，大腸桿菌群仍超標，遭衛生局開罰3萬元罰鍰。
衛生福利部表示，衛生指標菌如超出衛生標準，顯示該產品在製作過程中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或因工作人員的個人衛生習慣不良所造成，若將食物置於常溫保存更易滋生大量微生物。衛生局也呼籲，餐飲業應做好衛生自主管理，操作人員在調理食品前應洗淨雙手、選用新鮮食材，生、熟食的刀具應分開，避免交叉污染。
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