台中市衛生局針對坊間牛肉麵店、水餃麵食館等小吃餐飲業者進行抽驗，項目為「防腐劑」與「漂白劑二氧化硫」；32件檢體中就有22件不及格，不合格率將近7成，其中台中台鐵餐廳所使用的酸菜也在不符規定的行列中。衛生局食品藥物科長傅瓊慧說明，部分亞硫酸鹽類及苯甲酸在台灣的法規內，只要在範圍及限量標準內皆為合法添加物，目前衛生局已陸續約談相關本市來源製造商，違者將依食安法第18條裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
相關報導：
Nownews：
中國時報：
自由時報：
台中市衛生局針對坊間牛肉麵店、水餃麵食館等小吃餐飲業者進行抽驗，項目為「防腐劑」與「漂白劑二氧化硫」；32件檢體中就有22件不及格，不合格率將近7成，其中台中台鐵餐廳所使用的酸菜也在不符規定的行列中。衛生局食品藥物科長傅瓊慧說明，部分亞硫酸鹽類及苯甲酸在台灣的法規內，只要在範圍及限量標準內皆為合法添加物，目前衛生局已陸續約談相關本市來源製造商，違者將依食安法第18條裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
相關報導：
Nownews：
中國時報：
自由時報：
