有民眾投訴到北市某豆腐捲店購買韭菜盒時，吃到餡料有蟲，且看過該店工作人員把掉在地上的韭菜，沒清洗就直接放回籃子裡，質疑衛生不佳。
對此，北市衛生局前往稽查，並未發現韭菜盒餡料或食材有蟲等異物，也沒有食材落地放回等情形，但發現該店工作人員工作時未穿戴工作帽，冰箱內食材未包覆等衛生缺失，已令業者限期改善，屆期將前往複查，若仍不符規定，將依法處6萬至2億元罰鍰。
【延伸閱讀】身為餐飲業的您，不能不注意的食品安全衛生
圖片—Shutterstock
【相關報導】
蘋果日報：
有民眾投訴到北市某豆腐捲店購買韭菜盒時，吃到餡料有蟲，且看過該店工作人員把掉在地上的韭菜，沒清洗就直接放回籃子裡，質疑衛生不佳。
對此，北市衛生局前往稽查，並未發現韭菜盒餡料或食材有蟲等異物，也沒有食材落地放回等情形，但發現該店工作人員工作時未穿戴工作帽，冰箱內食材未包覆等衛生缺失，已令業者限期改善，屆期將前往複查，若仍不符規定，將依法處6萬至2億元罰鍰。
【延伸閱讀】身為餐飲業的您，不能不注意的食品安全衛生
圖片—Shutterstock
【相關報導】
蘋果日報：
