【食在新聞】高市檢驗市售麵條 3件違法添加防腐劑

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食安新知

【食在新聞】高市檢驗市售麵條 3件違法添加防腐劑

2018.0903-0909重點新聞摘要

高雄衛生局針對製麵業者及小吃麵店使用之麵條抽驗防腐劑及過氧化氫，抽驗樣品18件，檢驗出違法添加苯甲酸（防腐劑）的有3件，過氧化氫則均未檢出。

違規的3件麵條產品，均為台南市同一家工廠所生廠，目前已經要求業者禁止販售同批產品，並移請生產工廠所在地台南市衛生局裁處。衛生局呼籲業者勿違法使用防腐劑，麵攤也應慎選供應商，如違法使用防腐劑及過氧化氫，依法可裁處違規業者3萬元以上至300萬元以下的罰款。

圖片—Shutterstock

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