桃園元山蛋品有限公司遭爆料，為降低成本，3年來從彰化、苗栗等10多家牧場收購變質、腐敗的雞蛋加工成液蛋販售，衛生局前往稽查後，在廠內查獲大量長蟲、發霉的臭蛋和2萬5200公斤逾期液蛋，初估已有近45萬公升的臭蛋液流入市面，72家桃竹苗縣市下游業者受害。
衛生局表示，元山蛋品負責人父子從彰化、苗栗等10多家牧場、養雞場收購變質、腐敗的蛋品，利用假日公務員休假時段處理劣質蛋，加工成蛋液販賣，以規避查緝，目前衛生局已勒令業者暫停作業，並針對已流入市面的疑慮液蛋產品進行回收，對於元山製造及貯存逾期蛋品，也將依據違反食安法開罰。
圖片—桃園地方檢察署提供
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